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La farina che vale un tesoro


 

Si assegna a Boccheggiano il Premio Nazionale alla miglior farina di castagne


Due giorni tutti all’insegna del frutto principe delle nostre colline, che vedrà protagonisti esperti dell’agroalimentare, pasticceri, coltivatori, cuochi e ristoratori e ovviamente i produttori delle farine provenienti da ogni regione. Il tutto allietato da musica, degustazioni, incontri e ristoranti che proporranno menù a base di castagne!
 
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 Organizzato da: Associazione Valorizzazione Castagna Alta Maremma, Comune di Montieri e la preziosa collaborazione tecnica di Slow Food Monteregio.
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