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Jornadas Profesionales de Avicultura
eNewsletter especial Jornadas Profesionales Avicultura. 25-28 marzo, Sevilla
Santiago Bellés, Director de Integración Grupo SADA, hará una puesta al día en las Jornadas Profesionales de Avicultura en  tendencias de instalaciones para naves de broilers

Santiago Bellés, Director de Integración Grupo SADA, hará una puesta al día en las Jornadas Profesionales de Avicultura en tendencias de instalaciones para naves de broilers

No se pueden perder la charla que dará Santiago Bellés, veterinario licenciado por la Universidad de Zaragoza, a cargo del área de Integración en el Departamento de Producciones Ganaderas del Grupo SADA (Valencia), en concreto de sus áreas de Reproducción, Incubación, Cebo, Administración y Calidad, departamento que produce el equivalente al 10% de la producción total de España. Su análisis sobre las tendencias en la instalación de nuevas granjas para broilers será de gran utilidad para entender el escenario actual. El futuro nos obliga a tener granjas competitivas y sostenibles. En la conferencia Santiago Bellés expondrá las tres condiciones básicas que deben reunir esas granjas.
Esta Conferencia será la ponencia inagural el martes 25 marzo a primera hora en las Jornadas Profesionales de Avicultura (Sevilla). Recordamos que el aforo es limitado y es obligatoria la inscripción previa para todas las Jornadas. Consulte tarifas e inscríbase desde aquí: http://jornadasavicultura.com/2014/inscripcion

Santiago Bellés, Director de Integración Grupo SADA, hará una puesta al día en las Jornadas Profesionales de Avicultura en  tendencias de instalaciones para naves de broilers
La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MAGRAMA, Esperanza Orellana, explicará este jueves 27 como se está controlando la comercialización de los huevos

La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MAGRAMA, Esperanza Orellana, explicará este jueves 27 como se está controlando la comercialización de los huevos

La Subdirectora General de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Esperanza Orellana, estará presente en las Jornadas Profesionales de Avicultura. Esperanza Orellana es licenciada en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. En octubre de 1994 se incorpora a la Dirección General de Ganadería para trabajar en la gestión de los sectores vacuno y ovino y, más adelante, en la puesta en marcha de los sistemas de trazabilidad de las producciones ganaderas. También es subdirectora de Porcino, Avicultura y otras Producciones Ganaderas. Actualmente es Subdirectora General de Productos Ganaderos. Orellana hablará de la necesidad de tener unas correctas herramientas de control en la comercialización del huevo con el fin de asegurarse la confianza del consumidor, dado que éste no puede distinguir la forma de producción simplemente con observar el producto final. Por ello, es necesario un control oficial en el que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente está trabajando en estrecha colaboración con las autoridades competentes autonómicas para evitar la posibilidad de fraudes.

Esta Conferencia tendrá lugar el jueves 27 de marzo en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura (Sevilla).

La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MAGRAMA, Esperanza Orellana, explicará este jueves 27 como se está controlando la comercialización de los huevos
Más de la mitad de los productores de pavo de España se dan cita mañana en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014

Más de la mitad de los productores de pavo de España se dan cita mañana en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014

Más de 200 productores de pavos confirman su asistencia a las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014. La gran afluencia de productores de pavos de este año refleja el interés que despierta este sector, que ha sufrido un crecimiento exponencial en los últimos años en España.

La empresa andaluza PROCAVI, líder en producción de pavo en España y organizadora de la Sesión de Producción de Pavos, es el mayor ejemplo de las posibilidades del sector. PROCAVI ha alcanzado ya el 52% en la quota de mercado español, permitiendo cubrir.

Más de la mitad de los productores de pavo de España se dan cita mañana en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014
Nuevos retos en la alimentación del pollo

Nuevos retos en la alimentación del pollo

La nutrición animal ha tenido una fuerte evolución en los últimos años. Por ejemplo, ha tenido que encontrar alternativas a los promotores de crecimiento como son los probióticos, prebióticos, fitobióticos, etc…

Nuevos retos en la alimentación del pollo
Joan Pey: desde México y toda América Latina para compartir su experiencia

Joan Pey: desde México y toda América Latina para compartir su experiencia

Joan Pey es consultor avícola de Plasson México. En 1969 obtiene el título de Perito Agrícola (Sección Fitotecnia y Zootecnia) en la Escuela de Ingeniería Técnica de Barcelona. Trabajó durante 25 años en la industria de equipos avícolas en España, representando a diversas empresas extranjeras. De 1992 a 1996 viaja por toda América Latina como representante de Roxell Inc. (USA), fabricante de sistemas automáticos para la alimentación de aves; introduciendo estos equipos por primera vez en este mercado.

Joan Pey hablará del subministro y control en el agua de bebida. Los bebederos de tetina para agua para broilers no garantizan que las aves desarrollen todo su potencial genético para optimizar su crecimiento.

Esta Conferencia tendrá lugar el miércoles 27 de marzo en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura (Sevilla). Recordamos que el aforo es limitado y es obligatoria la inscripción previa para todas las Jornadas. Consulte tarifas e inscríbase desde aquí: http://jornadasavicultura.com/2014/inscripcion

Joan Pey: desde México y toda América Latina para compartir su experiencia
Pedro Medel: estrategias de lucha contra la campilobacteriosis

Pedro Medel: estrategias de lucha contra la campilobacteriosis

Pedro Medel de la Torre, IMASDE.Es ingeniero agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid y Doctor Ingeniero Agrónomo en la misma universidad. Actualmente es consejero de Imasde Agroalimentaria S.L. y ha sido profesor y coordinador de Nutrición Animal en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Alfonso X EL Sabio. Tiene experiencia en proyectos de I+D, financiados por diferentes organismos públicos, así como en programas de seguridad alimentaria individuales (APPCC) y colectivos.

Esta Conferencia tendrá lugar el miércoles 26 de marzo en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura (Sevilla).

Pedro Medel: estrategias de lucha contra la campilobacteriosis
Alberto Gimeno, eminente experto en micotoxinas y micotoxicología, estará presente en las Jornadas Profesionales de Avicultura

Alberto Gimeno, eminente experto en micotoxinas y micotoxicología, estará presente en las Jornadas Profesionales de Avicultura

Ingeniero Industrial Químico, especialista y consultor técnico en micotoxinas y micotoxicología alimentaria. Fue asesor técnico de la Comisión para Normalización de Métodos de Análisis del Ministerio de Agricultura Español, Madrid. Durante 14 años colaboró con International Agency for Research on Cancer (World Health Organization) en Mycotoxin Check Sample Survey. Ha dado más de ciento cincuenta conferencias sobre micotoxinas en varios países de Europa, Asia, América Latina y Estados Unidos de América.

Las micotoxinas pueden contaminar los piensos para aves que, una vez ingeridos, dejan residuos contaminantes en hígado, carne y huevos, con riesgo para la salud humana. Debemos evaluar tal riesgo. ¿Cómo se calcula? ¿Cuáles son los valores de riesgo para los humanos? ¿Todos los tipos de micotoxinas pueden representar un riesgo para la salud humana? Alberto Gimeno tiene la respuesta.

Esta Conferencia tendrá lugar el martes 25 de marzo en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura (Sevilla). Recordamos que el aforo es limitado y es obligatoria la inscripción previa para todas las Jornadas. Consulte tarifas e inscríbase desde aquí: http://jornadasavicultura.com/2014/inscripcion

Alberto Gimeno, eminente experto en micotoxinas y micotoxicología, estará presente en las Jornadas Profesionales de Avicultura
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