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Nº 690 - 2016

Portada - Junio 2016

Portada - Junio 2016

PRODUCCIÓN DE CARNE
Camas húmedas: Factores relacionados con el microambiente y las propiedades de la yacija

SALUD ANIMAL
Papel de las jaulas de transporte de los pollos en la contaminación por Campylobacter

NUTRICIÓN
Salud intestinal: centrarse en prebióticos y probióticos
Problemas locomotores de las aves: Implicaciones nutricionales
Efectos de un complejo enzimático sobre la puesta
Influencia de la presentación y del nivel energético del pienso sobre los rendimientos productivos y el tracto gastrointestinal en la recría de pollitas
Entrevista: Joaquim Brufau

VARIOS
Un mundo sin antibióticos... en la cumbre avícola 2016
38.051 usuarios mensuales en los MEDIA de la Real Escuela de Avicultura

AVICULTURAS ALTERNATIVAS
Cómo financiar una mini-granja a interés “0”

Editorial - La 6ª libertad

Editorial - La 6ª libertad

¿Recuerdan nuestros lectores aquellas “5 Libertades” enunciadas por el Prof. Roger Brambell, en 1965, en su célebre informe para definir las bases del bienestar de los animales?...

http://avicultura.proultry.com/productos/tashia-s.l./biopure-desinfeccion-de-agua
Camas húmedas: Factores relacionados con el microambiente y las propiedades de la yacija

Camas húmedas: Factores relacionados con el microambiente y las propiedades de la yacija

Debido a diferentes aspectos medioambientales, económicos y animales, en la producción de broilers se utiliza una gran variedad de prácticas de manejo de la cama, cuya humedad se asocia con diversos factores, algunos propios de la nave y otros de las mismas propiedades del material utilizado...

http://avicultura.proultry.com/empresas/nutriad
Papel de las jaulas de transporte de los pollos en la contaminación por Campylobacter

Papel de las jaulas de transporte de los pollos en la contaminación por Campylobacter

El Campylobacter es una causa principal de enfermedades de transmisión alimentaria bacteriana humana y ha sido epidemiológicamente relacionados con las aves y los productos avícolas...

http://www.libreriaagropecuaria.com/revistas-especializadas/118-selecciones-avicolas-1-ano-espana.html
Salud intestinal: centrarse en prebióticos y probióticos

Salud intestinal: centrarse en prebióticos y probióticos

Frente a las indicaciones para reducir el uso de los antibióticos, los probióticos y los prebióticos están atrayendo un interés renovado. Preventivamente, estos aditivos permiten, ante todo, mejorar la salud intestinal y el sistema inmunitario. Pero ambos también podrían ser un poderoso aliado en la lucha contra varias patologías aviares...

http://avicultura.proultry.com/productos/merial-laboratorios/vaxxitek-hvt-ibd
¿Cuántos huevos puedo  comer a la semana?

¿Cuántos huevos puedo comer a la semana?

Estrellados con jamón son un verdadero manjar; en tortilla, uno de los mejores inventos franceses; batidos y con patatas, la gloria de nuestro país; duros, el complemento perfecto para cualquier ensalada….

Problemas locomotores de las aves: Implicaciones nutricionales

Problemas locomotores de las aves: Implicaciones nutricionales

De todos es conocida la incidencia y prevalencia de las patologías locomotoras en las aves, las consecuencias productivas en la calidad de canales, y por supuesto, su repercusión en el bienestar animal...

Influencia de la presentación y del nivel energético del pienso sobre los rendimientos productivos y el tracto gastrointestinal en la recría de pollitas

Influencia de la presentación y del nivel energético del pienso sobre los rendimientos productivos y el tracto gastrointestinal en la recría de pollitas

Numerosos estudios han demostrado que la granulación del pienso aumenta el consumo y la digestibilidad de algunos nutrientes, reduce el desperdicio en los broilers y mejora el índice de conversión, aunque se asocia a un menor desarrollo del tracto digestivo...

Efectos de un complejo enzimático  sobre la puesta

Efectos de un complejo enzimático sobre la puesta

Los cereales empleados en la alimentación de las aves contienen unos factores antinutricionales, como los polisacáridos no amiláceos -NSP-, que limitan la utilización de sus nutrientes y reducen su digestibilidad a través de modificaciones en el tracto digestivo...

Entrevista: Joaquim Brufau

Entrevista: Joaquim Brufau

El Dr. Joaquim Brufau se licenció en veterinaria por la Universidad de Madrid, finalizando sus estudios en 1976. Posteriormente obtuvo el doctorado por la Universidad Complutense de Madrid en1981. Su especialización en nutrición animal la realizó en la Universidad de Manitoba -Canadá-, en la que permaneció durante un año...

http://avicultura.proultry.com/productos/laboratorios-calier-sa/vacuna-contra-salmonella-en-avicultura-calier-salmonela-primun
Ultracongelación:  una revolución en el mercado del huevo

Ultracongelación: una revolución en el mercado del huevo

La empresa Food Style acaba de lanzarse al mercado con una iniciativa que, pese a haberse intentado anteriormente, nadie había conseguido realizar hasta ahora...

Un mundo sin antibióticos...  en la cumbre avícola 2016

Un mundo sin antibióticos... en la cumbre avícola 2016

En efecto, éste fue el logotipo – u objetivo – de la Cumbre Avícola – “Poultry Summit” – celebrada en Utrecht, Países Bajos, del 16 al 18 del pasado mayo, a la que Selecciones Avícolas asistió como único representante español en la misma...

38.051 usuarios mensuales en los MEDIA de la Real Escuela de Avicultura

38.051 usuarios mensuales en los MEDIA de la Real Escuela de Avicultura

Los MEDIA de la Real Escuela de Avicultura, líderes en audiencia avícola. El número de usuarios que cada mes consulta los medios digitales de la Real Escuela Avicultura ha alcanzado en mayo el record histórico de 38.051 usuarios/lectores mensuales. Estas cifras representan un aumento del 26,4% respecto al mismo período del año anterior convirtiendo los MEDIA de la Real Escuela de Avicultura en los más consultados por el sector avícola en español. Este crecimiento forma parte de una estrategia para suplir al profesional avícola contenido relevante y en el momento que lo necesita. Ayudándole a encontrar lo que busca y a descubrir lo que no busca pero le será de utilidad...

SELECCIONES AVÍCOLAS organiza viaje a Pekín para sus suscriptores

SELECCIONES AVÍCOLAS organiza viaje a Pekín para sus suscriptores

Como ya hemos informado anteriormente – ver el número de abril pasado – el XXV Congreso Mundial de Avicultura tendrá lugar en Pekín durante los días 5 al 9 de setiembre próximo...

Viatges Synera

Viatges Synera

Legislación Europea y Española

Legislación Europea y Española

Orden AAA/613/2016, de 19 de abril, por la que se definen las explotaciones asegurables, las condiciones técnicas mínimas de explotación y manejo, el ámbito de aplicación, el periodo de garantía, el periodo de suscripción y el valor unitario de los animales en relación con el seguro de explotación de ganado aviar de puesta, comprendido en el trigésimo séptimo plan de seguros agrarios combinados.....

Cómo financiar una  mini-granja a interés “0”

Cómo financiar una mini-granja a interés “0”

Efectivamente, esto es lo que esperamos saber exponer, en base a la visita que efectuamos a la granja posiblemente de menor tamaño que hemos visitado en los últimos años, porque no todo tenga que acabar con las macro-granjas que se están estrenando hoy en el sector la avicultura industrial de España, ¿no?...

Mercados de piensos

Mercados de piensos

La Comisión Europea prevé que la cosecha española de trigo y de cebada se incrementará gracias a las lluvias registradas durante los meses de marzo y abril. En efecto, según el último informe MARS - Monitoring Agricultural Resources -, publicado por la Comisión Europea, a pesar de que el mes de febrero fue bastante seco en toda España...

Mercados avícolas

Mercados avícolas

En cuanto al pollo, puede verse que los dos tipos que reseñamos han tenido un alza de consideración, coincidiendo esta vez a mediados de mayo, manteniéndose así en el amarillo, mientras que el blanco se ha afianzado algo más al finalizar el mes...

Sumario

Sumario

EE.UU. recupera su producción y Marruecos abre un  contingente de importación con arancel reducido

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Negociaciones comerciales de la UE: Novedades

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