Desarrollarás tus capacidades creativas para diseñar platos con personalidad, dominando productos, variedades y calidades y poniendo la técnica al servicio del concepto.
60 créditos ECTS. Master clases y seminarios. Visitas de aprendizaje.
Proyecto fin de Máster. Prácticas externas.
OCTUBRE - ABRIL LUNES A VIERNES, 15:00 a 20:00 H.
PERFIL:
PROFESIONAL
¡El máster de referencia para el cocinero profesional! PATROCINADO POR: